柠檬虾
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步骤1/6
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6-7个大蒜头,切碎
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步骤2/6
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切一半,把榨出来柠檬汁,放入7勺糖和7克胡椒粉
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步骤3/6
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把虾线挑出来,冲洗干净,背上划一下,烧时入味
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步骤4/6
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油多倒点,虾变色时倒点米酒(没有米酒,可以用鸡尾酒代替),
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步骤5/6
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这时放入大蒜泥,锅子翻动几下,再倒入柠檬汁,留点汤汁,占虾肉吃。
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最后一步
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盛入碗中
柠檬台湾草虾,材料:柠檬(最好是青柠檬),七个大蒜,胡椒7克,糖7勺;以两斤草虾做法,油多点放,煸炒时摇晃几下,虾变色后放入大蒜泥,大约两分钟,倒入调好柠檬汁(柠檬汁+7勺糖+7克胡椒粉)收干,留点汤汁,虾肉占汤汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-29
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