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瑞士鸡翅

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Mr万fkvm

瑞士鸡翅（Swiss wing）其实是由甜鸡翅（sweet wing）误传而得名，跟瑞士一点关系都没有。实际上，瑞士汁就是一种甜卤水，由黄冰糖、八角、花椒、料酒等调制而成，一定要趁热吃，否则会错失最佳风味。
食材清单 加入采购清单
鸡翅 10只
、
葱 5根
、
姜 5片
、
生抽 2勺
、
老抽 2勺
、
黄冰糖 50-100克
、
香叶 7片
、
陈皮 2片
、
料酒 2片
、
花椒 2勺
、
八角 3个
、
清水 大量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-04-30

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