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立夏一定要吃的五香茶叶蛋

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格丽思小厨房

立夏的时候是一定要吃茶叶蛋的，俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”配上编织好的蛋网，简直就是完美。
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 10个
、
八角 2g
、
香叶 2g
、
白砂糖 30g
、
桂皮 1g
、
小茴香 2g
、
老抽 15g
、
生抽 25g
、
茶叶 5g
、
冷水 600ml
烹饪步骤
小贴士

1、个人觉得加糖超级好吃，有点甜甜的，但是不要太过，中和一下咸味即可 2、煮完之后要一定要焖一段时间，最好提前一天做，第二天吃 3、做茶叶蛋一定要敲碎蛋壳，最好裂纹均匀 微博号：格丽思 微信号：GREENIS健康生活 天猫旗舰店：greenis电器旗舰店

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-05

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