五花肉粽子
端午快到。提前预热!宝贝爱吃,家人喜欢!
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步骤1/5
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糯米洗干净,多洗几遍,草灰用温水过滤泡糯米一个小时。一小时后沥干水加适量盐,和食用碱,拌匀,尝尝糯米比煮菜稍咸一点即可!
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步骤2/5
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粽子叶用开水煮好,洗干净。
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步骤3/5
五花肉配上老抽,生抽,蚝油拌匀。
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步骤4/5
芝麻打成粉,提前准备好绿豆蓉
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最后一步
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粽子叶两张叠好卷成漏斗状。放糯米,中间放五花肉,芝麻,豆蓉,上面再加糯米。把粽子叶盖上,用棉线绑好,高压锅大火煮开,小火一个小时就可以吃了
一个人包粽子,所以没拍包的图片
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-07
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