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四菜一汤一主食套餐

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柔蓝水晶

每天这么辛苦，偶尔也要做一顿丰盛的美餐犒劳自己！ 如果公司里没有热饭的设备，那就一定要备一个电热饭盒！不仅可以加热饭菜，还可以使饭菜做得更美味。 四菜一汤一主食套餐，只需要一个电饭盒就可以做出。真的是一机多能，一席饪选！ 只需提前处理好食材，利用好时间差，甚至可以一下子做出好几个菜，无油烟的烹饪方式感觉更健康，不到两小时的烹饪时间，竟然做出了四个菜一道汤一份主食，可够两个人吃，摆好了一桌，自己都觉得有点不敢相信，一个电饭盒可以这么轻松做出丰盛的食物，省事少力、营养丰富、品种多变，让做饭更简单了呢！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
紫薯 20g
、
银耳克 5g
、
莲子 5g
、
排骨 300g
、
粉蒸肉调料 150g
、
小南瓜 一个
、
糯米 20g
、
面粉 50g
、
紫薯 8g
、
北极虾 150g
、
生菜 150g
、
冰糖 3g
、
蚝油 5g
、
生抽 5g
、
料酒 5g
、
白酒 5g
、
蔓越莓干 5g
、
葡萄干 5g
、
无花果干 5g
、
红枣干 5g
、
干酵母 1g
、
糖 8g
、
水 75g
、
浸泡好的果干适量 15g
、
葱 4g
、
油 4g
、
蒜 4g
、
干辣椒 1g
、
腰果 8g
烹饪步骤
小贴士

1.需要浸泡的食材，可以提前一晚上泡好，第二天再用。 2.如果担心糯米不熟，也可以提前浸泡半小时左右。 3.南瓜是迷你型的，非常小巧，可以放入电饭盒中，顶部不能放满，否则蒸熟后会顶在饭盒盖上。 4.发糕的发酵时间需要注意，可以在电饭盒工作了半小时后开始准备，发酵时间可以自己掌握。 5.想将莲子汤做成羹，需要注意银耳与水的量，银耳少、水多、或者时间短，都不容易炖出胶质。 6.因为品种比较多，可以挑自己喜欢的来做。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-15

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