家常红白豆腐
浏览 12.9万 · 收藏 698 · 学做 16
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
豆腐切成方块,并用开水(盐水)煮熟
-
步骤2/3
倒油放入大料,花椒,麻椒。炒出香味后捞出。放入葱姜片呛锅。放入适量郫县辣酱炒香。
-
最后一步
放入豆腐。翻炒两三分钟。加入生抽,鸡汁,少许糖、盐进行调味。水淀粉分两或三次倒入进行勾芡。成盘,均匀撒上小葱末。
小贴士
快速炒,尽量少翻动以防豆腐散。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-04-07
换个做法
家常红白豆腐的其他做法
家常红白豆腐的相关分类
家常红白豆腐的相关推荐
-
酸辣白菜丝
144186人看过 -
小白菜汆丸子
213152人看过 -
蚵仔煎(潮汕蚝烙)
970820人看过 -
蚵仔煎
540810人看过 -
蚝烙、海蛎煎、蚵仔煎
1317872人看过 -
咖啡秀厨:蚵仔煎
194144人看过 -
锦娘制——芝麻菠菜
2176548人看过 -
黑麦贝果
166596人看过 -
西红柿茄子肉丁打卤面
198010人看过 -
咖喱卷心菜肉包饭#憋在家里吃什么#
227957人看过 -
煎豆腐炒小白菜
9520人看过 -
闽南名菜:蚵仔煎(海蛎煎)
1152435人看过