曲奇
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步骤1/6
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黄油软化加1G盐低速打发，以下打发一定要时间短
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步骤2/6
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细砂糖分3次加入低速轻度打发(糖量减会影响酥，此方偏甜)，最后放入1个蛋黄(图为3份量)
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步骤3/6
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分两次筛入面粉，翻拌切拌，不要过份打发和搅拌
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步骤4/6
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挤成形状，烤箱预热，裱花袋用两个套起，中或大口挤:。
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步骤5/6
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150度，中层25分钟
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最后一步
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出炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-28
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