干煸花菜
天热死了，也不想动手做饭，一连在外面吃了好天，吃腻了都，还想做菜吃，还懒的动弹，所以买了花菜来个快手菜
-
步骤1/6
点击查看大图
花菜拆好，洗好，花菜最好买长腿的，长腿散花的好吃，那种包的特别结实根短的，那种不好吃，还不适合干煸
-
步骤2/6
点击查看大图
葱，蒜切好，我没有放辣椒，家里有宝宝，没宝宝吃的，大家可以放些干辣椒，干煸还是比较适合放辣椒
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里热油，葱爆香
-
步骤4/6
点击查看大图
爆香后加入菜花，开中小火，翻炒片刻，加点生抽，加点醋，少许盐，不断的扁炒，时间会久些，不要放一点水，注意火候干煸的东西把握不好会容易糊
-
步骤5/6
点击查看大图
差不多好了，离出锅前撒上蒜沫提味翻炒均匀关火，放点鸡精
-
最后一步
点击查看大图
出锅，酸酸脆脆还有种特别的干煸香味，特别好吃
干煸食物虽简单，但火候得把握好，一不小心就会糊，因为干煸是不能放一滴水的，加一点水口味也会变，尽量小火或中火，慢慢炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-29
干煸花菜的其他做法
-
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#0厨艺也能做出鲜掉眉毛的干煸花菜
-
#秋天怎么吃#绝味干煸花菜
-
#让每餐蔬菜都营养美味#五分钟做好饭店同款干煸花菜
-
干煸花菜
-
米饭杀手～干煸花菜
-
#轻食季怎么吃#干锅花菜（花菜炒肉）
干煸花菜的相关分类
干煸花菜的相关推荐
-
家常花菜
128162人看过 -
炒花菜
50905人看过 -
扁豆调豆皮
25296人看过 -
清蒸鱿鱼#秋天怎么吃
269628人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1074062人看过 -
清蒸鱿鱼
97457人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这样炒牛肉太嫩太好吃啦～牛肉炒菜心
575124人看过 -
红烧排骨
942255人看过 -
桑椹果酱
18158人看过 -
凉拌生菜
737968人看过 -
辣椒炒鸡蛋
1348876人看过 -
鸡肉炖土豆
3649180人看过
