黄花菜滑牛煲
最最喜欢做煲类的菜,有荤有素,一锅端,准备一碗白米饭就可以搞定一餐!
-
步骤1/12
点击查看大图
食材集合。牛肉逆紋理切片,依次加入盐,淀粉,油抓匀,胡萝卜切薄片,干香菇干黄花菜用冷水泡发,香菇一切两半
-
步骤2/12
点击查看大图
准备姜末蒜末
-
步骤3/12
点击查看大图
石锅用小火加热,倒入油,下入葱段,姜蒜末,翻炒
-
步骤4/12
点击查看大图
炒出香味,加入生抽,蚝油,胡椒粉,糖,翻炒均匀
-
步骤5/12
点击查看大图
加入胡萝卜,炒到软身
-
步骤6/12
点击查看大图
加入黄花菜和香菇
-
步骤7/12
点击查看大图
加入热水(高汤更好),煮至汤汁滚开
-
步骤8/12
点击查看大图
将腌好的牛肉片一片片铺在面上
-
步骤9/12
点击查看大图
继续煮开,肉变色
-
步骤10/12
点击查看大图
撒上香葱,即可上桌供食
-
步骤11/12
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
特别是冬日里来这么一锅,别提多爽了,有荤有素,连汤连水。
很简单的一道菜,不需要小贴士也能成功噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-01
黄花菜滑牛煲的其他做法
黄花菜滑牛煲的相关分类
黄花菜滑牛煲的相关推荐
-
粤菜蒸排骨~超嫩的做法
254703人看过 -
泡菜肥牛石锅拌饭
4164042人看过 -
芝士焗红薯~零失败❤️看着就流口水啦芝士烤红薯~芝士烤地瓜
2441495人看过 -
槐花粉详细教程来了
56283人看过 -
过年凉菜
27257人看过 -
土豆牛腩
10261人看过 -
#一学就会快手菜#荠菜冬笋炒年糕
183245人看过 -
#营养小食光#黄花菜炒鸡蛋,经常吃健脑
435187人看过 -
万能烤箱菜酱汁❗️巨好吃烤金针菇❗️
3684898人看过 -
#夏日开胃餐#黄花菜炒肉片
135624人看过 -
清炖牛腩
27558人看过 -
鲫鱼豆腐汤#立冬第一补#
174647人看过