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炖燕窝的做法

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炖燕窝

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30~60分钟 | 切墩(初级)

干燕窝 10g

、

纯净水 500g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
用水泡发燕窝然后摘去细小的燕毛。看自己用量我一般空腹食用两勺，能吃三四天就可以了一次不要炖太多不可以放冰箱太久的。
步骤2/3 点击查看大图
放到炖盅炖半个小时口感很好了，时间久了会化水，蒸好后有蛋清味道。
最后一步点击查看大图
我开始吃燕窝没有味道咽不下去

小贴士

注意哦，燕窝泡发和炖的过程不要沾到油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-01

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