是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉末茄子的做法

点击查看大图

肉末茄子

浏览 6288 · 收藏 8

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

茄子 2个

、

肉末 250g

、

豆瓣酱 1勺

、

生抽 1勺

、

姜葱适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把茄子切成条块，用盐压上，这样可以把茄子里的水挤压出来。
步骤2/5 点击查看大图
锅里放油，葱姜蒜爆锅，把肉馅放锅里炒至变色，加料酒。
步骤3/5 点击查看大图
放入豆瓣酱，酱油翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
把茄子沥干水分放入锅里翻炒。
最后一步点击查看大图
出锅前放鸡精，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-06

换个做法

肉末茄子的其他做法

肉末茄子的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸素食丝瓜更多

肉末茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许