红烧茄子
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子，西红柿，甜椒洗净备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
茄子切滚刀块儿。
-
步骤3/7
点击查看大图
西红柿甜椒切方块儿。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里热油，加入冲过水的茄子翻炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
大火约三分钟后加入甜椒，翻炒两分钟并盛起。（这次因为茄子量不大，而且本人对自己厨艺非常自信
-
步骤6/7
点击查看大图
锅洗净热油，加入适量白糖炒成金色糖浆，加入西红柿翻炒成泥再加入之前盛起的茄子。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒并调入适量食盐，加入适量清水盖上锅盖闷2-3分钟收汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-08
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
酸菜鱼
8358人看过 -
鱼香肉丝
15476人看过 -
土豆泥
18109人看过 -
宫保鸡丁
369890人看过 -
豆腐
38671人看过 -
红烧肉
14144人看过 -
黄焖鸡
8490人看过 -
宫保鸡丁
9357人看过 -
地三鲜
8213人看过 -
糖醋排骨
12740人看过 -
顺家私房菜——回锅肉
6722151人看过 -
红烧肉
9223人看过
