蛏子这样做鲜美无比, 营养丰富, 制作简单
-
步骤1/5
点击查看大图
短丝瓜2根,刨去外皮,切去头尾,从中间切断,再切成丝瓜条,装盘备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
蛏子适量,加入较重的盐,静至1小时,让蛏子吐出泥沙,1小时后,将蛏子表面搓洗干净。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅烧热,去适量猪油,化开后下入姜丝爆香,下入丝瓜,翻炒均匀,多次少量淋入高汤或水,引出丝瓜的水份,将丝瓜炒软。
-
步骤4/5
点击查看大图
丝瓜炒软后下入蛏子,淋入适量高汤,翻炒均匀,再加入适量的盐,翻炒至蛏子炸口。蛏子炸口后,加入大红椒丝和鸡精,翻炒均匀,即可起锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-12
丝瓜炒蛏子的相关分类
丝瓜炒蛏子的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1442942人看过 -
鲜味辣炒蛏子-下酒菜#单挑夏天#
5000035人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
376704人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
913910人看过 -
葱油海蛏
2690105人看过 -
地三鲜
34863128人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
903164人看过 -
家常麻婆豆腐
34897304人看过 -
#秋天怎么吃#蚝油炒蛏子
601013人看过 -
超下饭的红烧茄子
132321893人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20793855人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
424513人看过