是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

卤海带海鸭蛋的做法

点击查看大图

卤海带海鸭蛋

浏览 14.6万 · 收藏 879 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

买了一斤干海带，好多，想办法慢慢消化了

食材清单加入采购清单

干海带 1片

、

海鸭蛋 8个

、

八角 2个

、

桂皮 1小片

、

花椒适量

、

冰糖适量

、

酱油适量

、

老抽适量

、

五花肉 50g p

、

香叶 5片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
海鸭蛋洗净放入锅中煮熟
步骤2/6 点击查看大图
干海带泡发
步骤3/6 点击查看大图
海带用剪刀剪成一条条，并用牙签串起来
步骤4/6 点击查看大图
海鸭蛋剥皮，放入砂锅，放入八角，桂皮，香叶，花椒，少量盐。
步骤5/6 点击查看大图
海带放入砂锅，放水淹没海带，放入酱油，老抽，冰糖，五花肉，料酒，大火煮开转小火
最后一步点击查看大图
一小时后待汤汁收得差不多够就好了

小贴士

中途记得经常翻动，让食材都进味，放五花肉会让素的卤菜更香更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-13

换个做法

卤海带海鸭蛋的其他做法

卤海带海鸭蛋的相关分类

荔枝杨梅小龙虾凉面卷心菜凉拌黄瓜更多

卤海带海鸭蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许