排骨山药汤
浏览 16.7万 · 收藏 687
将做法保存到手机
我天生爱喝汤,大水牛一样能喝一大碗。即使天热没胃口,汤还是少不了的。饭前喝汤更健康嘛
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
排骨在开水中煮一会,冷水洗净备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
各种配料先准备好,上了部分图,其他没拍。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅内放入排骨,葱姜,水,开锅煮开后撇去浮末,倒入料酒盖锅盖中火炖煮。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前半小时左右,倒入山药并加入盐炖煮一会,最后出锅前撒上葱叶,如需鸡精再撒点鸡精即可出锅。
小贴士
1,炖肉有时候会有股肉腥味,提前把开水烧好烫肉的过程不可少。另外,所有食材入锅待水烧开的这一过程,最好开着锅,然后加料酒。
2,此汤还可以加入红枣枸杞等,卖相更好,哈哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-14
换个做法
排骨山药汤的其他做法
排骨山药汤的相关分类
排骨山药汤的相关推荐
-
家常版红烧肉(超详细)
1019393人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74053512人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12432143人看过 -
山药枸杞鸡汤
16273757人看过 -
#妈妈手中的安心味#排骨山药汤
136078人看过 -
排骨山药汤
17489人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2842998人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27137322人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6562444人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#山药排骨汤
8679938人看过 -
皮蛋豆腐
31162889人看过 -
红烧茄子
71692264人看过