糯米蛋
现在这道菜非常让大家喜爱，自己改良了配料做了给孩子吃，没想到第一次就非常成功。孩子非常爱吃，大家也动起手来吧～
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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糯米洗净开水浸泡三小时以上后沥干水
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步骤3/9
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咸鸭蛋洗净备用
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步骤4/9
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香菇切丁焯水、豌豆焯水、腊肠切丁，五花肉切丁酱油、黄酒、糖腌制一小时
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步骤5/9
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糯米中加入所有食材酱油、盐、鸡精、黑芝麻核桃油搅拌均匀
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步骤6/9
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生鸭蛋在小的那头敲开一个口子，取出蛋白
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步骤7/9
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灌入糯米食材，边灌边晃动蛋，不宜灌太满（8分满）包上锡纸，上锅蒸一小时
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步骤8/9
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好吃到爆的糯米饭就做好了
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最后一步
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真的特别好吃哦
糯米蛋
准备食材：糯米250克、五花肉50克、豌豆50克、腊肠30克，香菇4朵、生咸鸭蛋15个左右
1️⃣糯米洗净开水浸泡三小时以上
2️⃣五花肉切丁酱油、黄酒、糖腌制一小时
3️⃣香菇切丁焯水、豌豆焯水、腊肠切丁
4️⃣糯米中加入所有食材酱油、盐、鸡精、黑芝麻核桃油搅拌均匀
5️⃣生鸭蛋在小的那头敲开一个口子，取出蛋白后灌入糯米食材，边灌边晃动蛋，不宜灌太满
6️⃣包上锡纸，上锅蒸一小时
好吃到爆的糯米饭就做好了✌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-21
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