凉面~冬至饺子夏至面
作为山东人,冬至饺子夏至面是人人都知道的习俗,今天才知道天津没这种说法,吼吼,没吃过这种美食那得多么遗憾啊!
2克
26克
183克
845
千卡
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步骤1/5
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黄瓜洗净切丝,营生菜洗净用热水烫熟捞出,备用
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步骤2/5
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蒜切碎,倒入醋、味极鲜、麻汁酱,拌匀
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步骤3/5
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拌入适量椿芽咸菜
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步骤4/5
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面条煮熟捞出,放到提前晾凉的凉开水中过一下,保证面条的顺滑劲道
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最后一步
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面条上码好黄瓜丝,营生菜,浇上调好的酱汁,拌匀,开动!
黄瓜丝是必须,其他的菜都可以根据口味来加,只不过营生菜是我们今年自己家小花盆偶然种出来的,绿色环保就选择吃这个啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-21
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