糯米蒸肉
浏览 3.6万 · 收藏 180 · 学做 1
将做法保存到手机
懒人版粽子
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
糯米提前一晚浸泡，水要多，防止水被吸后糯米没浸到。肉切块加盐糖老抽葱花浸腌制，也是提前一晚放在冰箱腌，来不及也至少要腌几个小时才入味
-
步骤2/3
点击查看大图
蒸锅一次性加好水，底下铺粽叶，糯米与肉各一层交替，糯米就连水一起加进，水会被过滤到下面的。铺好后，不要压，用筷子插到底几次，打汽孔用。
-
最后一步
点击查看大图
大火四十分钟左右，总结经验最上面一层糯米没有下面的软，在蒸时翻一下。然后再打汽孔。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-26
换个做法
糯米蒸肉的其他做法
糯米蒸肉的相关分类
糯米蒸肉的相关推荐
-
春天的味道:榆钱儿窝窝头
193026人看过 -
粉蒸肉
800861人看过 -
#冬日治愈时刻# 牛肉炒莲藕丁
182019人看过 -
低脂美味|凉拌黄豆芽
88503人看过 -
【猪肉炖粉条】猪肉粉条大白菜，家家烧人人爱！
4931093人看过 -
凉拌黄豆芽
104219人看过 -
醋泡黑豆
190282人看过 -
尖椒炒豆皮～百吃不厌的家常菜
1846404人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#咸烧白
205581人看过 -
糯米蒸肉丸
71603人看过 -
西葫芦鲜虾饼——软嫩鲜香，营养补钙#放假请来我的家乡吃#
261868人看过 -
糯米蒸肉
39309人看过
