烤汁鸡翅
听到“烤汁鸡翅”这个名肯定都会误以为是用烤箱做出来的鸡翅,其实这道鸡翅完全不用烤箱而且超级简单快手,做出来还比用烤箱烤出来好吃得多,肉很软甜!
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步骤1/6
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鸡翅洗净,身上划开几道口。
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步骤2/6
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放碗里,倒入少量料酒和蚝油以及烧烤酱腌制15分钟左右。
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步骤3/6
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用少许油两面稍微煎一会就好。
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步骤4/6
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关火倒入大概100g烤肉酱冰糖。
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步骤5/6
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再加入稍微沫过鸡翅的水煮到剩下少许汁,煮的时候要偶尔翻动才不会粘锅也能使鸡翅均匀裹上汁。
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最后一步
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最后上盘之前可以加入少许番茄酱炒一会调出鲜艳的颜色,更有食欲了,真的比烤的好吃,烤的本事认为没汁太材了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-09
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