啤酒鸭
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
鸭肉切块 焯水去血丝
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步骤2/5
起锅先炸食盐和花椒出香味后倒油 加入抄过的鸭块翻炒 并加入老抽生抽八角干辣椒白糖
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步骤3/5
倒入啤酒 大火烧开 后转中火烧至啤酒近蒸干
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步骤4/5
加入葱段翻炒 出锅
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最后一步
装盘后可以撒些咖喱粉孜然粉
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-09
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