粉蒸肉
粉蒸肉,糯而清香、酥而爽口、有肥有瘦、红白相间、嫩而不糜、米粉油润、五香味浓郁。
-
步骤1/9
点击查看大图
五花肉洗净。
-
步骤2/9
点击查看大图
切成厚度为1厘米左右的片。
-
步骤3/9
点击查看大图
加入料酒、老抽、红腐乳汁、白糖,拌匀,腌制30分钟。
-
步骤4/9
点击查看大图
土豆去皮,切成块。
-
步骤5/9
点击查看大图
将腌制好的肉片和土豆放入容器中。
-
步骤6/9
点击查看大图
加入蒸肉粉。
-
步骤7/9
点击查看大图
和匀。
-
步骤8/9
点击查看大图
放入蒸锅中,大火烧开,上汽后转中火,蒸50分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。
根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料还可以辅以香菇、藕、南瓜、红薯等配菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-15
粉蒸肉的相关分类
粉蒸肉的相关推荐
-
冬瓜蛤蜊汤
128620人看过 -
西红柿蒸猪肝
16578人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#土豆蒸排骨 嫩滑多汁 你一定要尝尝
174279人看过 -
米酒汤圆
28406人看过 -
清蒸鲈鱼:15分钟搞定美味蒸鱼图解
3146985人看过 -
春菜蚕豆饼,软嫩鲜香的春日尝鲜美味 #春日尝鲜#
164936人看过 -
剁椒鱼头
352967人看过 -
糯米蒸排骨
580077人看过 -
蒸肉
77900人看过 -
东河肉饼✨柔软劲道✨薄如蝉翼
10631人看过 -
春饼(薄如蝉翼,超简单版)
13296人看过 -
黄焖鱼
90349人看过