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菠萝咕噜肉的做法

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菠萝咕噜肉

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我家小宝特喜欢吃，炎炎夏日也挡不住我做菜的❤️哈哈～

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菠萝 80g

、

鸡蛋 1枚

、

猪梅肉（或里脊肉） 300g

、

蒜 2瓣

、

生抽 1汤匙

、

绍兴黄酒（或料酒） 1汤匙

、

白胡椒粉少许

、

白砂糖 2汤匙

、

番茄酱 2汤匙

、

生粉 2汤匙

、

水淀粉 1汤匙

、

油适量

、

盐 1小撮

、

干面粉适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
先洗好肉，放盐料酒还有糖腌制十分钟。2.再放入打散的鸡蛋里过一下。然后再依次裹上淀粉。3.锅里放多一点油，依次放入裹好淀粉的肉炸制几分钟捞出备用。4.锅里放番茄酱加水烧开放入炸好的肉翻炒均匀。5、继续放入菠萝翻炒几分钟就可以出锅啦啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-25

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