家常版的照烧鸡胸肉
第一次尝试做…味道还不错,宝贝很喜欢…
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步骤1/5
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鸡胸肉洗净,去掉筋膜,切成三片,加入胡椒粉,十三香,少量料酒,蚝油,酱油,大喜大烧烤酱,拍散后的蒜瓣腌制…盖上保鲜膜,放入冰箱…腌制时间越久味道越好吃一些(我是前一晚腌制,第二天晚上做的)胡萝卜和黄瓜切片,待用,用作围边啦!老抽,生抽,白糖,调成酱汁儿备用…
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步骤2/5
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电饼铛加热,加适量食用油,将腌制的鸡肉煎制…两面微微发白时,加入酱汁儿,煎制…
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步骤3/5
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另起锅,加少许油,翻遍胡萝卜和黄瓜至断生…盛出后围在盘子一圈…
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步骤4/5
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鸡肉出锅,切成条条,装盘,淋上酱汁儿…
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最后一步
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撒上葱花,熟芝麻,装盘完毕…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-30
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