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豆浆秒变冰豆花！

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豆浆秒变冰豆花！吉利丁粉+豆浆=糖水豆花，一碗暑气全消！

食材清单加入采购清单

豆浆 500ml

、

吉利丁粉 15g

、

白砂糖 60g

、

热开水 650ml

、

珍珠粉圆适量

、

红豆适量

、

绿豆适量

、

碎冰适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅中倒入豆浆500ml，开小火煮至冒热汽
步骤2/8 点击查看大图
吉利丁粉15g边搅拌边倒入豆浆中，混合均匀，关火
步骤3/8 点击查看大图
混合液倒入保鲜盒中密封，放入冰箱冷藏3小时至凝固
步骤4/8 点击查看大图
不粘锅倒入白砂糖30g，开中火炒成棕色糖浆
步骤5/8 点击查看大图
不粘锅倒入白砂糖30g，开中火炒成棕色糖浆
步骤6/8 点击查看大图
取出凝固的豆花，舀入碗中
步骤7/8 点击查看大图
浇上放凉的糖水，加入煮熟的绿豆、红豆、珍珠粉圆
最后一步点击查看大图
再加入碎冰，即可享用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-03

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