是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

无油红烧肉的做法

点击查看大图

无油红烧肉

浏览 1.1万 · 收藏 28

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

老公爱吃肉

食材清单加入采购清单

五花肉 400克

、

姜片 3片

、

料酒 15毫升

、

大葱小段

、

香叶 2片

、

老抽 2勺

、

生抽 2勺

、

大料 1个

、

花椒 10粒

、

冰糖 10粒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
五花肉切成2cm左右正方形
步骤2/9 点击查看大图
切下纯肥肉部分，切片，热锅，炸出油
步骤3/9 点击查看大图
取出肉渣，放入冰糖，不停搅拌
步骤4/9 点击查看大图
等冰糖溶化后，有小泡，放入切好的肉块
步骤5/9 点击查看大图
煸炒变色后，再炒一会儿，加入生抽老抽，煸炒
步骤6/9 点击查看大图
加入适量的水，放入香叶，葱段，大料，花椒
步骤7/9 点击查看大图
煮开后，小火炖40分钟，开大火收汁
步骤8/9 点击查看大图
出锅享用～
最后一步点击查看大图
这是其他菜品

小贴士

也可以上的色后放高压锅闷20分钟左右

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-05

换个做法

无油红烧肉的其他做法

无油红烧肉的相关分类

荔枝杨梅小吃蒜蓉小龙虾凉面小龙虾更多

无油红烧肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许