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辣炒蛏子烧豆腐

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一寸食光

更多美食菜谱、创意制作，请关注微信公众号“一寸食光” 嘬着辣辣的蛏子，被辣的直吐舌头，便赶紧喝口冰饮压一下，这样的夜晚，这样的宵夜，让人遗忘了整个夏天的炎热。
食材清单 加入采购清单
蛏子 300g
、
豆腐 300g
、
剁椒酱 2勺
、
盐 适量
、
油 适量
、
葱 适量
、
姜 2片
、
蒜 3瓣
烹饪步骤
小贴士

1.蛏子需要提前处理好，可以在浸泡的时候滴几滴油，方便吐沙 2.剁椒酱很咸，所以加盐的时候可以少加一点或者不放 3.豆腐最好是北豆腐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-10

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