雪燕桃胶红枣桂圆百合炖牛奶
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步骤1/8
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准备食材。
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步骤2/8
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将桃胶跟雪燕分别提前一天泡发。我都是泡了一个晚上➕一个白天,然后第二天晚上炖。这是泡发后的桃胶。
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步骤3/8
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泡发后的雪燕。因为桃胶跟雪燕都是树上结出来的树脂,里面含有杂质,要清洗干净后方可食用。
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步骤4/8
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将红枣去核,在炖盅里放入洗好的桃胶、雪燕、红枣、桂圆、百合、枸杞以及冰糖。因为要放牛奶,所以只需加一点点水就够了。
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步骤5/8
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放入隔水炖里,水放适量,时间控制在2-2.5小时均可。
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步骤6/8
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在炖到最后只剩十分钟时,放入纯牛奶。我用的是晨光的纯牛奶。注意牛奶不能太早放,不然会析出白色的物质,这些白色的物质不好吸收,会影响消化。
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步骤7/8
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好了,一锅富含胶原蛋白的甜品就这样出炉啦。真的特别好喝
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最后一步
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撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-13
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