鸡窝饼
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这菜名我也是服了自己!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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白萝卜切丝,用盐腌制片刻,腌出水后倒掉,用清水过一遍,再沥干水分!
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步骤2/3
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锅坑里放一点油,放入白萝卜丝摆好,中间留点空间,把鸡蛋打入里面!表面撒少许盐! 然后开火煎!
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最后一步
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可加盖焖一会!不然鸡蛋不好熟!加盖前,往鸡蛋边加一点水,再加盖!15秒后,揭盖看看,根据自己的喜好决定焖盖时间!好了就把葱花和鸡汁加点水混合搅拌后林还在鸡蛋上,再出锅!
小贴士
可做为早餐^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-28
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