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青椒虎皮新吃的做法

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青椒虎皮新吃

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10-30分钟 | 配菜(中级)

尖青椒两根

、

金针菇适量一袋

、

胡萝卜一根

、

老抽适量

、

食醋适量

、

盐少许

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
尖青椒两根，洗净。
步骤2/7 点击查看大图
金针菇切去根部，胡萝卜切四条。
步骤3/7 点击查看大图
尖椒把从中间切开内部的多余部分去除。
步骤4/7 点击查看大图
金针菇一绺加一条胡萝卜装进尖椒里。
步骤5/7 点击查看大图
都装好后，平锅加少许油，慢慢煎制。
步骤6/7 点击查看大图
调好一碗汁，（酱油，醋，白糖，盐，蒜片，葱花等等）浇在青椒上，盖上锅盖子慢慢的焖。
最后一步点击查看大图
焖制到青椒和金针菇软熟了，汤汁也粘稠了出锅，夹到盘子里，将汤汁浇上，吃的时候在蘸着汁相当不错

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-29

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