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金鱼游蛋羹的做法

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金鱼游蛋羹

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10分左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

胡萝卜适量

、

豆角适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡蛋加少许盐，打散，按1:1比例加入凉水，搅拌均匀。
步骤2/4 点击查看大图
蒙上保鲜膜，蒸10~13分钟左右。
步骤3/4 点击查看大图
红萝卜等做成鱼的形状，用水焯一下。
最后一步点击查看大图
摆好形状，放点生抽，即可享用！

小贴士

美味漂亮有营养

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-02

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