地瓜球
开始瑜伽已经两天了，浑身酸痛睡的早起的晚就连早餐也是爸爸负责的[害羞]赶紧趁着空闲给宝贝做了爱吃的地瓜球，弥补这两天的懈怠。做法很简单，可以跟宝贝一起亲子diy。
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步骤1/6
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三根瘦长的地瓜蒸熟。
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步骤2/6
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把地瓜碾碎加糖和木薯粉，调整到图2模样。（糖我用了45g，可以根据地瓜的甜度来增减糖的用量；木薯粉用了100g，根据地瓜的干湿来增减用量。）
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步骤3/6
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将面团搓成小球。
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步骤4/6
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烧热油下锅炸，等浮起来的时候按压地瓜球四五次可以将油分挤压出来。
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步骤5/6
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挤压复炸
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最后一步
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enjoy
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-20
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