杭椒牛柳(无油版)
浏览 5872 · 收藏 14
将做法保存到手机
单位发了极品牛肉,近期跟牛肉干上了!小杭椒炒一下,也不错!害怕太油将过油改为滑水,健康了很多,但是口感的确不如油煎或过油来的更爽滑,还有待进一步提高。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛肉洗净切片,加入鸡蛋清、料酒、蚝油、生抽、黑胡椒、葱姜水、淀粉抓匀腌制半小时。
-
步骤2/4
点击查看大图
开水下锅,撇去浮沫,变色捞出沥干水备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
底油爆蒜末,倒入蚝油少许生抽和水。
-
最后一步
点击查看大图
加入肉片和杭椒翻炒3分钟汤汁收干即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-24
换个做法
杭椒牛柳的其他做法
杭椒牛柳的相关分类
杭椒牛柳的相关推荐
-
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#年夜饭必备十五分钟快手椒麻口水鸡
603729人看过 -
超简单的杭椒牛柳
11566726人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1223320人看过 -
鱼香肉丝
312153人看过 -
下酒必备【凉拌老虎菜】
1723154人看过 -
烫面千层饼
1125101人看过 -
#夏日开胃餐#杭椒牛柳
88932人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
822083人看过 -
家常下饭菜-红烧肉沫茄子
22223人看过 -
#精品菜谱挑战赛#新疆大盘鸡(附裤带面做法)
1244361人看过 -
肉沫茄子
11225人看过 -
丰富餐桌味&零失败家庭版新疆大盘鸡
212957人看过