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五彩炒馒头的做法

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五彩炒馒头

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每次剩下一两个馒头就会想起这道奶奶常做的炒馒头

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10~30分钟 | 配菜(中级)

馒头 2个

、

胡萝卜 1节

、

洋葱 1/4个

、

西兰花的根 1个

、

香肠 6片

、

盐适量

、

油适量

、

黑胡椒粉适量

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
所有食材切丁
步骤2/10 点击查看大图
馒头两个切丁
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋打到馒头丁上
步骤4/10 点击查看大图
馒头和鸡蛋搅拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
锅中放油
步骤6/10 点击查看大图
放入裹上鸡蛋的馒头丁翻匀
步骤7/10 点击查看大图
炒至金黄后盛出
步骤8/10 点击查看大图
锅中放油放入各种丁，翻炒均匀
步骤9/10 点击查看大图
放入炒好的馒头丁，放入盐和黑胡椒粉，翻炒均匀
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出锅、摆盘、拍照

小贴士

馒头丁要每一个都裹上鸡蛋才好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-01

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