家庭版拔丝地瓜
买地瓜糖葫芦太贵了，就自己做了个拔丝地瓜。
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步骤1/6
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地瓜打皮，切块。（我妈说用刀掰的好吃）
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步骤2/6
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锅内烧热油。下入地瓜块。
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步骤3/6
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地瓜块炸熟、飘起来就熟了。捞起控油。
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步骤4/6
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炸好的地瓜块
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步骤5/6
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不粘锅内放油放冰糖。（化糖）（我喜欢把冰糖弄碎一点，好化糖）（我这里油放多了大家注意少放点）
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最后一步
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糖化好倒入地瓜块翻均匀就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-02
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