香辣排骨
很香很辣，外焦里嫩，下酒煲剧一大神器。
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨焯水后用卤水煮熟（不要太耙以免脱骨）。没卤水可以用盐，酱油，香料来煮，主要是让排骨入味。滤出来控干水分。
-
步骤2/7
点击查看大图
准备好辣椒，花椒及姜片。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里放油中火把排骨炸得金黄焦香。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里留部分油，下辣椒，姜等小火慢煸。
-
步骤5/7
点击查看大图
随即放入炸好的排骨翻炒。此时将火控制小火为好。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入适量盐，炒至辣椒变色时，加鸡精和孜然粉即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品~香辣爽口，配啤酒，正！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-12
香辣排骨的其他做法
香辣排骨的相关分类
香辣排骨的相关推荐
-
香辣排骨
154374人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#手撕鸡胸肉蔬菜沙拉
4602370人看过 -
秒杀绝味和周黑鸭的卤鸭货
895158人看过 -
仔姜鸭
11043人看过 -
#营养小食光#快手凉菜—凉拌苦菊
777248人看过 -
东北酸菜白肉锅
3006943人看过 -
卤鸭货
27295人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#布里奶酪虾仁蔬菜沙拉
156313人看过 -
#打工人的健康餐#松软的三角奶黄包
163232人看过 -
开胃的酸萝卜老鸭汤
2781801人看过 -
仔姜鸭子
192673人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#牛腩炖萝卜
141007人看过
