紫苏子姜焖鸭
很喜欢紫苏和子姜的味道,而子姜和鸭肉一起焖,则吸收了鸭肉的鲜味,使子姜有味道,好吃得不要不要的。最后加入紫苏,香味扑鼻而来。
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步骤1/7
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鸭肉买回洗净沥干水份
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步骤2/7
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锅烧热放入蒜暴香倒入鸭肉炒到有些金黄
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步骤3/7
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加入子姜继续翻炒
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步骤4/7
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加入水和所有酱料盖上盖子焖
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步骤5/7
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焖至汁液浓稠油花溢出便可
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步骤6/7
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加入紫苏
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最后一步
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装盘
步骤4时间有些长,焖的时候可以去做其他事情
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-19
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