茭白炒三丝
茭白不仅营养美味而且它的养生价值非常的高，质地鲜嫩，做法很多，我最喜欢小炒，搭配胡萝卜青椒，色泽诱人，简单又勾人垂涎。
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步骤1/21
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准备好所有食材
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步骤2/21
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大蒜切片，青红椒切条
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步骤3/21
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茭白切丝
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步骤4/21
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胡萝卜切丝
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步骤5/21
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猪肉切细丝
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步骤6/21
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加入一勺料酒
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步骤7/21
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加入少许盐
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步骤8/21
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加入少许胡椒粉
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步骤9/21
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加入半勺淀粉搅拌均匀后腌制一会
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步骤10/21
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锅中放入适量油，倒入大蒜爆香
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步骤11/21
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加入猪肉翻炒
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步骤12/21
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翻炒变色后盛起备用
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步骤13/21
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锅底留油，加入茭白丝翻炒
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步骤14/21
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炒软后盛起
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步骤15/21
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另起一锅，锅烧热放入适量油，加入胡萝卜炒断生
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步骤16/21
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加入青红椒翻炒
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步骤17/21
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加入茭白丝
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步骤18/21
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加入肉丝翻炒
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步骤19/21
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加入一勺生抽和一勺盐
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步骤20/21
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加入一勺鸡精翻炒均匀即可
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-19
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