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皮蛋瘦肉藜麦粥的做法

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皮蛋瘦肉藜麦粥

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这款咸粥有别于普通的粥，因为加入了藜麦。藜麦蛋白质含量高、多种氨基酸等等。藜麦里的欧米茄3脂肪酸对心脏很有利，适合大多数人食用。又易熟，易消化，很适合焖烧罐做哦！

食材清单加入采购清单

大米适量

、

藜麦一小把

、

皮蛋一个

、

瘦肉丝适量

、

盐适量

、

葱花适量

、

姜末适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
焖烧罐充分预热，加满沸水后加盖五分钟左右，可上下摇晃帮助预热。
步骤2/9 点击查看大图
大米和藜麦混合清洗干净。
步骤3/9 点击查看大图
皮蛋，瘦肉等切碎备用。
步骤4/9 点击查看大图
先将大米藜麦放入锅内，加入适量水，烧开。
步骤5/9 点击查看大图
加入瘦肉，皮蛋和姜末。
步骤6/9 点击查看大图
加盖稍微煮一下倒入预热好的焖烧罐。加盖闷四五小时左右。
步骤7/9 点击查看大图
打开一看，粥已软烂，充满着皮蛋瘦肉的香味。
步骤8/9 点击查看大图
盛入碗中，加葱花和盐即可。
最后一步点击查看大图
很方便的咸粥哦！

小贴士

瘦肉最好切碎一点，方便入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-20

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