孜然蘑菇
平菇是一种神奇的食材,不论怎么做都好吃。涮炒烹炸,都不会出错。这次做了一个孜然口味的平菇,简单又好吃。
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步骤1/7
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平菇洗净控干水备用
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步骤2/7
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面粉加入鸡蛋、黑胡椒粉、盐
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步骤3/7
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加入适量水,混合成较稀的面糊
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步骤4/7
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将平菇裹上面糊,放在一边备用
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步骤5/7
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锅中加入油
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步骤6/7
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待油烧热,平菇放入锅中煎炸至两面金黄
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最后一步
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捞出后控油,撒上孜然即可。也可以撒上椒盐,就是椒盐味道。
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发布于 2017-11-06
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