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米其林黄瓜条咸菜@的做法

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米其林黄瓜条咸菜@

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 5根

、

红辣椒 2根

、

蒜 4头

、

姜片 5片

、

酱油 5勺

、

白糖 30g

、

耗油 15g

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄瓜切条
步骤2/6 点击查看大图
黄瓜条放烘干机烘干4小时
步骤3/6 点击查看大图
姜切片蒜切片辣椒切圈
步骤4/6 点击查看大图
4小时后黄瓜条从烘干机取出和辅助材料一次放入盆中搅拌(如果不用烘干机先把黄瓜用盐先把水沙出来在进行和辅助材料一起搅拌)
步骤5/6 点击查看大图
搅拌按摩
最后一步点击查看大图
完成最好放入冰箱冷藏中静置一晚上口感最佳

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-20

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