冰糖雪梨盅
秋冬换季的时候，容易感冒咳嗽，多吃雪梨可以消炎润肺。但是天凉下来又觉得梨子有些生冷，那就加些冰糖炖一下再吃吧，这样的雪梨更加甘甜可口，温润养胃。如果是为了生津止咳，可以在雪梨盅内加入一些川贝母，比止咳糖浆更管用哦。
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步骤1/6
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梨洗净，可以去皮，也可以不去。小香梨比较甜，砀山梨水分较多，看个人喜好
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步骤2/6
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切开梨子顶部，挖去核
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步骤3/6
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可以将梨肉挖碎，方便放冰糖
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步骤4/6
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在梨子盅内放入冰糖，枸杞，川贝粉
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步骤5/6
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盖上盖子，可以用牙签固定，上锅蒸30分钟，放至温热食用
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最后一步
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甜甜的，暖暖的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-14
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