炸酱面
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步骤1/9
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土豆 洋葱 胡萝卜 豆干 洗净切丁 备用
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步骤2/9
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五花肉切丁,或者饺子陷也可以,少许盐料酒腌15分钟入味
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步骤3/9
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锅里放入油,有热下入土豆胡萝卜豆干丁翻炒,炒两三分钟后盛出备用
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步骤4/9
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锅里放油下入肉丁,炒到肉发白变色
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步骤5/9
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下入之前炒好的土豆胡萝卜豆干丁和洋葱丁翻炒,
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步骤6/9
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接下来可以炒酱了,下入甜面酱和其酱不停翻炒不然容易糊锅,
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步骤7/9
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大概炒两三分钟后加入开水,大火煮开转小火慢煮30分钟
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步骤8/9
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加点鸡精酱就可以出锅了……
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最后一步
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美味的炸酱面好了,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-26
炸酱面的其他做法
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