电饭煲香卤肥肠
#罐头小厨#电饭煲香卤肥肠!肥肠别再爆炒了,试试这个新做法,满满一大碗不够吃
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步骤1/5
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清洗猪大肠800g,用剪刀沿着肠道剪开,去除肥油,放入碗中
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步骤2/5
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加入面粉45g、白醋60ml、盐适量,反复搓揉猪大肠,再用清水冲洗干净
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步骤3/5
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将清洗好的猪大肠放入沸水中,烫5分钟,捞出冲洗干净
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步骤4/5
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将八角、花椒、桂皮、丁香、甘草、陈皮、沙姜片、香叶、白芷洗净,放入纱袋,袋口绑紧
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最后一步
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电饭煲放入猪大肠、葱白50g、老姜50g、黄酒20ml、生抽50ml、老抽30ml、白糖10g、味精5g、盐少许、水600ml、卤料包,按煮饭键,煮45-60分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-28
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