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火腿白萝卜汁

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小诺山货果酱屋

"冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康",可知白萝卜是多么养生的一道好菜，生吃味辛性寒，熟吃味甘性暖，还有消食、散瘀、补虚止咳化痰、醒酒的功效。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
白萝卜 一个
、
姜片 5片
、
火腿 60克
烹饪步骤
小贴士

整个过程不能放盐，本身火腿已经是咸味的啦，白萝卜一定要选当日新鲜现拔最佳，火腿也最好用挂足一年以上的炖来味道更甘香，这样子做出的萝卜汁你会觉得特别的好喝，尤其是白萝卜吃着有一种香甜味，不会像开水煮的那般淡味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-30

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