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雪梨止咳润肺棒棒糖的做法

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雪梨止咳润肺棒棒糖

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纯手工止咳润肺棒棒糖，怎么吃都不上火，去火润喉，润肺止咳，化痰清热，老少皆宜，主要成分有雪梨、川贝母、枇杷叶、罗汉果红枣，老冰糖、麦芽糖熬制而成，孩子的童年少不了棒棒糖，这款棒棒糖是不错的选择哦。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

大梨子 200克

、

麦芽糖 50克

、

冰糖 150克

、

罗汉果 1个

、

枇杷叶一小把

、

川贝粉 3克

、

红枣 5颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
雪梨去皮榨汁，红枣切开去核，罗汉果捏碎。除麦芽糖外，所以食材放入锅中，然后倒入榨好的梨汁
步骤2/6 点击查看大图
大火烧开转小火200W熬1小时
步骤3/6 点击查看大图
倒出过滤，过滤好的汁水重新倒入不粘锅，加入麦芽糖，小火熬，不停的搅拌防止糊锅
步骤4/6 点击查看大图
熬到糖浆变稠，可以用筷子蘸一下滴到水里马上变硬就差不多了。
步骤5/6 点击查看大图
离火用刮刀搅拌到泡沫消失。倒入模具等20分钟，冷却脱模
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用包装袋套好，再扎一个美美的蝴蝶结就OK啦

小贴士

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-04

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