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麻辣干锅藕片

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莲藕全身是宝，营养丰富，含丰富的铁和钙。清热凉血，通便止泻，健脾开胃。莲藕可以生吃、炒着吃，炖着吃，还能煲汤，做糖藕，零食等等。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
莲藕 500g
、
花椒 1g（喜欢麻多给）
、
蒜片 10g
、
盐 1小勺
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
、
干辣椒 15g
、
香菜 10g
、
花生米 50g
烹饪步骤
小贴士

1.花生米要炸熟立刻出锅。 2.莲藕片要炸好沥干油。 3.喜欢吃辣的可以多放一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-14

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