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油焖大虾的做法

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油焖大虾

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嗯！有些材料没有，做的也挺好吃的。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大虾随便

、

油两勺

、

葱适量

、

味极鲜最多两平铲

、

醋 1~2滴

、

白糖一勺半

、

花椒适量

、

大料一两个就行

烹饪步骤

步骤1/4
将葱切好，虾准备好，可以挑出腥线也可以不挑，味极鲜，醋，放到跟前，白糖放到跟前
步骤2/4
油七分热，冒一点泡泡就放入葱（大料花椒一起放省事），爆香。
步骤3/4
倒入虾，改为大火，快速翻炒，避免糊啦，两面变红一分钟的时候，改为中火将味极鲜，醋，白糖放入，继续翻炒几下倒入少许水
最后一步
待没有汤的时候倒入一些水，收汤，汤有些粘稠，剩一点点汤的时候，关火，盛出。

小贴士

如果能吃咸，可以放盐；喜欢吃甜，多放点白糖，水也少加点；主要是我看着其他人的菜谱，一些调料都没有，只能这样啦，捂脸，丢人。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-25

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