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银鱼炒蛋的做法

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银鱼炒蛋

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这道银鱼炒蛋，色泽金黄，味道鲜香！在朋友小聚或是家庭聚会的时候，都是不错的选择！

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小银鱼 400g

、

鸡蛋 3个

、

盐小半勺

、

耗油一勺

、

葱花两棵

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
买回来的银鱼清洗干净沥干水分，然后加入耗油、胡椒粉和适量盐，搅拌均匀。
步骤2/7 点击查看大图
加入鸡蛋，打均匀。(其实加两个鸡蛋就可以了，只是我老公喜欢吃，所以加了三个)
步骤3/7 点击查看大图
再加入葱花。
步骤4/7 点击查看大图
热锅凉油，倒入银鱼鸡蛋糊，煎至金黄即可出锅。
步骤5/7 点击查看大图
喜欢吃脆点的可以再煎稍微长点时间。
步骤6/7 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-31

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