大盘鸡
简单好吃 自己在家做干净卫生
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步骤1/6
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如图 葱姜大料备好
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步骤2/6
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土豆切成滚刀 或者方块都行
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步骤3/6
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小鸡过开水烫一下 凉水洗净 如图
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步骤4/6
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锅加油放冰糖 如图这样就可以下入鸡块咯 翻炒上色 然后放入葱姜片大料爆香 还可以加适量老抽
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步骤5/6
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炒5分钟左右 加入盐 翻炒 然后加一罐啤酒少量水 煮15分钟左右 加入土豆块和大拉皮(我喜欢吃拉皮 就加点)继续煮到汤汁变浓稠
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最后一步
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加入青椒段 翻炒均匀 加鸡精 出锅 美味的大盘鸡就做好了 简单好吃 喜欢的宝宝在家试做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-09
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