清爽凉菜
吃着很清爽,可以就饭吃,也可以下酒菜
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步骤1/13
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芹菜杆切菱形
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步骤2/13
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锅里倒入冷水,加入切好的芹菜,煮至六分熟,捞出来。
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步骤3/13
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倒入冷水凉投乘入容器
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步骤4/13
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同理,豆腐丝木耳一样的做法
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步骤5/13
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将木耳煮熟
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步骤6/13
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凉透的菜乘入容器中
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步骤7/13
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尖椒切丝
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步骤8/13
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蒜切碎
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步骤9/13
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洒上盐 白糖 醋
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步骤10/13
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放入切好的辣椒蒜姜末
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步骤11/13
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放入少许大茴花椒,炒热捞出花椒大茴
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步骤12/13
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将烧好的油倒入凉菜中,一定要倒在辣椒蒜蓉上!然后十分钟后就可以拌匀吃了!
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最后一步
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清爽可口的凉菜就做好了,你学会了吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-13
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